今週は全国給食週間。今日は「郷土食」というテーマのメニューです。
選ばれた今日のメニューは「サンマー麺」と「シュウマイ」でした。両方とも横浜を中心として神奈川で広く食されていますね。
シュウマイはいうまでもなく、サンマー麺も、そういえば大学の通用門を出たすぐ側にある定食屋のサンマー麺、絶品だった、横浜駅西口の地下にある町中華の店のものもすばらしかった、県立音楽堂の地下食堂のも・・・と確かにすぐに名店がいくつか思い浮かびます。
確かに、「神奈川の郷土食」ですね。
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| 今日のメニューです。 |
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| サンマー麺のスープ。もやしなどの野菜に加え、 細かな豚肉がはいっているのが特徴ですよね。 |
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| そしてデザートにはなんと我らが あいちゃんのマーク入りのお米のムースが！ |
