2019年11月18日月曜日

きょうりょく

今日は一年生の別のクラスが調理実習を行っていました。役割分担をして、出汁をとる用の昆布を数ミリ間隔で刻む人、鰹節だしの分量を量る人、計画表を片手に手順を確認する人。みんな一生懸命。協力が強力な味の決め手!?
そして、大切なのは後片付け。清潔な環境が、次の料理を左右します。


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