2020年9月7日月曜日

適応力 給食二日目 

給食開始二日目。生徒たちは柔軟です。
状況にあっというまに適応していきます。
一日目に生徒がコンテナの所で渋滞してしまう状況があったので、給食当番の消毒や健康観察を教室でやってくるように変更し、それがすんだら食缶を取りに来た順にどんどん渡していくという形に変更したのですが、すぐにそれに対応し、一気に準備の時間が縮まりましました。初日はいただきますが13時前後になっていたのですが、今日は早いクラスは12:50には食べ始めました。
配膳開始までの準備や、それを取りに行く動きもだいぶスムーズになりました。さすが生徒たちです。あとは、授業終了から食缶を取りに行く時間を短くすればあと3~4分程度は短縮されるでしょう。(これも初日はコンテナが空になるまで12分程度かかったのでに対し、今日は7分に短縮されていたのですが。)一番最初に取りに来たクラスが2分で取りに来たことを考えると、それは可能でしょう。
本校の生徒たちなら、慣れればやってくれると思います。
最初に取りに来たクラス。4校時終了後から2分後でした

どんどん運んでいきます

流れもスムーズ

1年生も取りに来ました

コンテ何の上の方は少しとりづらいようです

配膳準備もまだ2回目とは思えないくらいスムーズに

さっそく配膳が始まりました

初日はパン、今日は初のごはんだったのでやや時間がかかります

配膳の順番待ちです

だいぶなめらかです

こちらは1年生。

盛り付けがやはりまだ体が覚えているのかスムーズでした。

当番の人がエプロンを片付けます

当番の人の分も配膳が終わりました

いただきます。 給食指導は実習生も行います

おいしそうに食べています

2020年9月4日金曜日

給食がやって来た! その6

無事食べ終わってごちそうさま。容器に食器を戻します。配膳に手間取っていただきますがもしかしたら一番遅かった3年生ですが、食べ終わったのは一番早かったです。逆に一番スムーズに配膳した1年生は食事の時間が長くなっていました。2年生はその中間。
とにもかくにも無事ごちそうさまをして、一階のコンテナへ食缶を運んでいきます。このあたりはスムーズでした。こうして親子給食一日目が終わりました。
今日ははじめてということでだいぶ手間取って時間が押してしまい、お昼休みもほとんどなくなってしまいました。でも、あと2~3週間もすればほとんど時間内でできるようになると思います。そうして「手際の良さ」を覚えて、同じ時間の長さを濃く過ごせるようになるのも経験であり勉強です。教員も改善できる所はして、おいしく楽しい給食にしていきたいと思います。
時間ぎりぎりまでおかわりをする強者も

どんどん片付けていきます

このへんはスムーズ

コンテナに戻していきます。さすが3年生は早い!

つぎつぎにやってきます

少ししてから1年生が運んできました

こちらは2年生


給食がやって来た! その5

なんとか「いただきます」までたどり着きました。
グループにして食べることはできませんが、みんなおいしそうに食べていました。
3年生のクラスを回って、「どう?久しぶりの給食の味は?」と聞くと、「おいしいです。」という反応。中には、「おいしくて涙が出そうです。」と答えてくれた男子バスケ部の生徒も。とにもかくにも、食べているときの笑顔、いいですね。
「いただきます!」

思わず笑顔。担任の「ソーセージおかわりほしい人」の声に一斉に手があがります

夢中で食べてます

やっぱり笑顔。副担の先生も一緒に食べます


給食がやって来た! その4

配膳開始。食缶や食器を運ぶときは時間がかかっていた1年生ですが、運んでから配膳開始はとてもスムーズ。一番早いクラスは、運んでからいただきますまで7~8分程度でした。さすがついこの間までやっていただけあります。逆にサッと運んでいった3年生は2年半のギャップがあるためか、配膳開始まで少し手間取っていました。
でも、配膳してもらいながらおいしそうな給食をみると、つい笑顔がこぼれます。











給食がやって来た! その3

いよいよ配膳開始。
並べる順番もはじめてなのでなかなかスムーズにはいきません。普通なら運び終わると同時に並べ終わり、すぐに配膳開始、とものの1分くらいで配膳が始まるのですが、はじめてな事もあってていねいに食器や食缶を並べます。また、小学校の時は当番の生徒が座って待っている全員分を配付したりする学校も多い(学級担任や学年によって違うとのこと)のですが、コロナ対策もあって一人一人が自分の分を取りに行く形にしたので、待っていた当番以外の生徒が、いつ取りに行ったらいいかタイミングを計りかねている感じでそこでも少しタイムロス。ここも慣れてきたらすぐに改善されていくでしょう。
でも、ちゃんと敷物を机の上に敷いて待っている姿がなかなかいいですね!
食缶が届くまでの間テーブルをきれいにします

届いたものを次々に配膳台医配置していきます
「これどこ?」「えーと・・・」

食器を食感の所に配付。急げ!

準備完了

じゃあみんな、手指の消毒は大丈夫だね?
教室では敷物を敷いて取りに来るよう声がかかるのを待っています
かわいらしいですね

久しぶりの給食が配膳されていきます。おもわず笑顔

給食がやって来た! その2

給食係が食缶を取りに来ました。ここで、人がそろわなかったり、エプロンやバンダナを何回も巻き直して身だしなみを整えたり、と予想外に時間をくいました。一番最初に来た1年生は授業終了後2分くらいで来ていましたが、当番全員がそろわず、その間に3年生がやって来てサッと持っていきました。身支度に手間がかかっているうちに集まってきた当番が後ろにつまってしまいました。最後のクラスの当番が運び出したのが授業終了から10分をすぎてしましました。コンテナをもっと分散させたり、身支度を素早くといった課題が残りましたが、改善しながら、2~3週間ほどで軌道に乗ってくるでしょう。
すばやく一番最初にこれたクラス。身支度ができた人がまだの人を手伝ってあげたり。
でも準備できた人がなかなか全員そろいません。

そのうちに3年生がやってきて、ぱっと持っていきました。

なんとか軌道に乗ってきました

こちらは1年生。パンを運んでいるのは3年生

上級生は軽々と運んでいきます

2年生は遠いのでたいへん

ふーっ