2022年1月27日木曜日

神奈川の郷土食といえば、何を思い浮かべますか?

 今週は全国給食週間。今日は「郷土食」というテーマのメニューです。

選ばれた今日のメニューは「サンマー麺」と「シュウマイ」でした。両方とも横浜を中心として神奈川で広く食されていますね。

シュウマイはいうまでもなく、サンマー麺も、そういえば大学の通用門を出たすぐ側にある定食屋のサンマー麺、絶品だった、横浜駅西口の地下にある町中華の店のものもすばらしかった、県立音楽堂の地下食堂のも・・・と確かにすぐに名店がいくつか思い浮かびます。

確かに、「神奈川の郷土食」ですね。

今日のメニューです。

サンマー麺のスープ。もやしなどの野菜に加え、
細かな豚肉がはいっているのが特徴ですよね。

そしてデザートにはなんと我らが
あいちゃんのマーク入りのお米のムースが!


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